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作者: 楊榮森/總策劃
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國內第1本慢性病素食指導全書!
※ 本書榮獲衛福部國民健康署【中老年健康】好書推介獎 ※
臺大營養團隊常見疾病治療及恢復期飲食處方,包含120 道主食、主菜、配菜、湯品、點心健康食譜,提出預防慢性病的飲食指導,並提供調療及恢復期素食處方!
「慢性病患吃素會不會體力不足?」、「會不會造成貧血?」、「開刀之後可以吃素嗎?」慢性病患只要搭配適當的素食飲食,就能達到均衡的營養補給。有鑑於近來台灣、日本及歐美國家的研究陸續發現,素食者較少罹患癌症、高血壓、高血脂及中風等此類疾病。台大醫院醫師與營養師團隊特別針對素食者以及想要改成素食者,量身訂做本書,強調只要瞭解原則,素食對疾病的改善有其效果。
本書包含癌症、高脂血症、高血壓、糖尿病、肝病、腎臟病、骨質疏鬆、退化性關節炎、泌尿道結石、手術前後、肥胖、貧血等12種常見慢性病的疾病、診斷、治療以及最重要的飲食原則與食譜。簡單融合各項飲食原則,利用健康素食材,配合正確烹調,易學易做易上手;更提供慢性病患者更深入淺出的素食指南,破解飲食迷思,你可以簡單融合各種飲食原則,吃出健康!
【本書適用奶蛋素。】
本書特色
.臺大營養團隊的健康素食觀
.12大慢性病的素食飲食指南
.了解素食材中的食品添加物
.素食加工品的選購.處理.保存
.120道主食.主菜.配菜.湯品.點心食譜
.吃對一天三餐的聰明素食
.適合全家三餐享用的健康素
.選對年節慶典時的營養素食
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作者: 楊榮森/總策劃
新功能介紹- 出版社:原水
新功能介紹 - 出版日期:2015/06/06
- 語言:繁體中文
12大慢性病素食全書【修訂版】
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內容來自YAHOO新聞
法國外籍兵團 華人數量曾列第3
旺報【實習記者劉舒婷╱綜合報導】
外國雇傭兵中不乏中國人的身影,其中一個熱門國家是法國。自20世紀80年代後期開始,法國外籍軍團先後招收過七八百名來自中國大陸的旅法青年。浙江溫州的新移民子弟先後加入外籍軍團服役,人氣鼎盛期,原籍為中國的士兵在法國外籍兵團中數量名列第3。
在巴黎、馬賽等大城市,法國外籍兵團長年設立募兵處,每年招收新兵約1000名。
已在法國當兵8年的法籍華人楊帆對《鳳凰週刊》記者說,中國人只能持本人護照去法國現場報名。儘管路途遙遠、機票價格不菲,但每周都接到來自大陸的諮詢電話或郵件,有人甚至直接持旅遊簽證來巴黎尋求入伍。
相比海外華人當兵熱,外國人卻鮮少在大陸當兵。根據大陸《義務兵役法》,當兵的必要條件之一是擁有中國國籍。但要獲得國籍首先要具備「綠卡」。而大陸《外國人永久居留證》申請門檻太高、條件苛刻被網友調侃為「世界上最難拿的綠卡」,加上吸引力不足,2004年才迎來第一位獲得者──在中國生活了56年的美國核子物理專家寒春。至2015年,拿到中國綠卡的外國人不足7000人。
但也有例外。部分參加抗日戰爭的外國人戰後留在大陸。如最早參加抗日戰爭的外國人馬海德,1950年加入中國國籍,成為為數不多中國國籍並獲得較高政治地位的外國人,曾任大陸衛生部顧問、第5屆政協委員、第6屆和第7屆政協常務委員。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/法國外籍兵團-華人數量曾列第3-215004307--finance.html
12大慢性病素食全書【修訂版】
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